Algegifte i muslinger Isefjorden

null
Claus Iversen
null
Dokumentation
Fra Fødevaredirektoratet 25/10-02:

Fødevaredirektoratet fraråder private at samle og spise muslinger fra Isefjorden.

Fødevaredirektoratet har konstateret diarréfremkaldende skaldyrsgift (DSP) i muslinger, som er fisket på to lokaliteter i Isefjorden - i Indre Bredning og i Isefjordens Nordøstlige del.

Da strøm- og vindforhold kan føre algerne til andre områder, fraråder Fødevaredirektoratet private at samle og spise muslinger fra Isefjorden.

Symptomerne på forgiftning er diarré, opkastninger, svimmelhed og mavesmerter. Der går mellem 30 minutter og 4 timer, fra man har spist skaldyrene til symptomerne viser sig.

Det kommercielle fiskeri efter muslinger i området er stoppet.

Advarslen gælder ikke muslinger købt i butikker.


Altinget logoForsvar
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget forsvar kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
0:000:00